INGREDIENTES
45 ml de whisky Bourbon
25 ml de jugo de limón fresco
20 ml de jarabe de azúcar
30 ml de clara de huevo (opcional)


MÉTODO
Vierte todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
Agitar bien. Colar en vaso de zapatero. Si se sirve «En el
rocas «, cuele los ingredientes en un vaso lleno de estilo antiguo
con hielo.


NOTA:
Si se usa clara de huevo, agite un poco más fuerte para liberar y
incorporar la espuma de la clara de huevo.


ADORNAR
Decorar con media rodaja de naranja y cereza marrasquino,
Opcionalmente use ralladura de naranja.