INGREDIENTES
60 ml de whisky de centeno o bourbón
22,5 ml de jarabe simple
30 ml de zumo de limón fresco
30 ml de clara de huevo
15 ml de vino tinto (Shiraz o Malbech)


MÉTODO
Vierte todos los ingredientes en la coctelera. Agite vigorosamente con
hielo. Colar en un vaso de hielo frío lleno de hielo. Flota el
vino encima.


ADORNAR
Adorne con ralladura de limón o naranja con cereza.