Caliluxe_07

  • Bases de ACCIÓN CALILUXE EN BARES Y RESTAURANTES DEL 20 DE MAYO AL 20 DE JUNIO DE 2016. EN CIUDAD DE PAMPLONA Y COMARCA (NO CONFUNDIR CON EL CONCURSO DE CALILUXE EL 20 DE JUNIO EN EL HOTEL TRES REYES)

Podrán participar en dicha acción todos aquellos bares y restaurantes que estén interesados. La Asociación Barmans de Navarra visitara e informará a todos aquellos interesados. No habrá cuota de inscripción para participar en dicha acción, es gratuito para miembros de Barmans Navarra y para cualquier cliente que utilice o quiera utilizar Coca-Cola 237 ml retornable. – Cada establecimiento participante contara con un asesoramiento personal . – Formación, displays, cartelería vintage, etc… -Resolveremos cualquier tipo de duda a la hora de presentar su CALILUXE – Habrá una charla informativa a medios de comunicación y participantes. – Se dispondrá de un protocolo de servicio “CALILUXE PERFECT SERVE “ – El precio será de 3 Euros por CALILUXE durante un mes de promoción. – Los bares tendrán la obligación de utilizar el vino crianza Atondo, distribuido por Cooperativa Hostelería Navarra. – Los bares tendrán la obligación de utilizar el formato 237ml de Coca-Cola retornable.

  • Obligación de utilizar Coca-Cola 237 ml. -8oz. Ret.
  • Obligación de utilizar Vino Atondo Crianza D.O. Navarra elaborado por Bodegas Iñurrieta para Cooperativa Hostelería Navarra y distribuido por esta última. (8 cl. máx.)
  • Recipiente o Cristalería adecuado al servicio CALILUXE
  • No superar en 4 ingredientes la elaboración del CALILUXE

Ej.: 5 Piezas de hielo 10 cl. Vino Tinto Atondo 237 ml. Coca-Cola 1 Rodaja de lima Gotas de Bitter de Pomelo (Angostura)

  • Obligación de remover el combinado sin llegar a romper toda la carbonatación del refresco.
  • Utilización de un cítrico tipo (naranja, limón, lima, limón verde, pomelo, etc).
  • Será de obligado cumplimiento utilizar la Coca-Cola 237 ml. retornable completa en cada CALILUXE.
  • No se podrán utilizar destilados de alta graduación como por ejemplo : Tequila, Ginebra, Vodka, Whisky, Ron, Brandy, Cognac, Armagnac, Orujos, Aguardientes , Eau de Vie, etc, que superen los 40º de alcohol.
  • Se podrán utilizar gotas de Bitters, Amargos como por ejemplo la angostura, licores de plantas y licores de frutas que no superen los 25º de alcohol, siropes, zumos, jarabes y teniendo en cuenta que en el caso de utilizarlos no podrán superar los 3 cl. por CALILUXE.
  • En ningún caso el precio del CALILUXE podrá superar los 3 euros en barra, terraza o sala de cada local.

Sistema de votaciones Serán juzgados por “clientes misteriosos” y en ningún momento el local o bar sabrá quien es la persona o personas que visitan el establecimiento. La suma de las votaciones populares vía redes sociales y la suma del jurado “cliente misterioso” dará el resultado final. LA ENTREGA DE PREMIOS SE REALIZARA EL DÍA 20 DE JUNIO EN EL HOTEL TRES REYES DE PAMPLONA. SE PRESENTARÁN LOS CONCURSOS ORGANIZADOS POR LA ASOCIACIÓN BARMANS DE NAVARRA :

  • I Campeonato Caliluxe 2016 , Gran Premio Cooperativa Hostelería Navarra
  • III Certamen Mixology Wine by Vinos D.O. Navarra
  • XXXVI CONCURSO DE COCTELERÍA DE LA COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA 2016 PARA BARMANS Y JÓVENES BARMANS EN CATEGORÍA AFTER DINNER, (DIGESTIVO).